飛んだ!ひ・こーき!@森田浩貴の思うまま


アッという間に50なっちゃった( "゚ o゚")ドーシヨ
by kokimix
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【あんた、誰?】
東京都内で歌い手(専門はミュージカル)を営んでいる50前男です。時々司会・通訳もします(^^)
11月20日金曜日中目黒楽屋でライブを行います!みなさま良くご存じのスタンダードばかりを集めたプログラムです。バイオリンも共演!美味しいお料理で評判のお店に、ぜひお越し下さい!!
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今日は書けないことばかり起こり^^;)

詳細をこの場で披露できないので

ま、簡単に

今日午後、ある御人と二丁目のスタバでちょいとお話しさせて頂き

その後、これから本格的にスタッフに加わってもらうべく

マイミクけいと嬢を我が家に呼んで

相方と3人でミーティング

今日は、来てもらったお礼と言ってはなんだが

僕なりのグリーンカレーを作ってみた

(具はチキン)

先日の矢口&林(不色気コンビ)のTV番組でやっていた方法だが

無論カレーペーストは市販のもので(番組では、生の青唐辛子を使ってた)

しかも、僕が使ったことのないブランドで^^;)

それでも、カレーペーストを水分と混ぜる前に炒めること



ココナッツミルクを、層によって2つに分けて使うこと

を守ってみた

おかげで、炒めたペーストからかなり本格的な香りがたち

ミルクは濃厚かつさわやかな風味で

個人的には、相方が作ったものより食べやすいと思った

だって、相方のグリーンカレーは

ペーストパックを2つ、ココナッツミルクを3缶使うという

超ハイカロリーな代物だからっ!

by kokimix | 2010-05-30 00:07 | 日記
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