飛んだ!ひ・こーき!@森田浩貴の思うまま


アッという間に50なっちゃった( "゚ o゚")ドーシヨ
by kokimix
最新のコメント
カテゴリ
【あんた、誰?】
東京都内で歌い手(専門はミュージカル)を営んでいる50前男です。時々司会・通訳もします(^^)
11月20日金曜日中目黒楽屋でライブを行います!みなさま良くご存じのスタンダードばかりを集めたプログラムです。バイオリンも共演!美味しいお料理で評判のお店に、ぜひお越し下さい!!
ブログパーツ
以前の記事

夕食は鍋

今夜は、相方と合作の鍋

今日は、食品棚に鍋の素がなかったので(いつも使うのは、坦々鍋とか塩ちゃんことか)

わが家にあるだしの素を数種混ぜて、作った

本当だったら、韓国料理に使う牛のだしがあったら良かったんだが、

あれは、開けた途端、急に湿気てくるので、はやく使い切らないとダメ

ボヤボヤしてると、ジッパー袋のなかでカチンカチンになってる^^;)

相方はアメリカ人なので、だしの文化がないところから来てる

というわけで、どうやったらだしが取れるのか理解していない

前に、アトランタの彼の友達の家に行って、パスタを作ったときに

その友達が「なに入れた?」と興味津々だった(^-^)

ただ単にパスタのゆで汁をいれたのと、最後に化粧油をしただけなんだけど

そんなことも、アメリカでは考えられないのでA^^;)

でも、沢山具を入れたら、ほぼ自動的にだしは出るので、本来は気にしなくていんだけどね…

ちなみに

今日の鍋の具は…

鶏の胸肉、豆腐、白菜、ニンジン、大根、春雨など
d0053041_21445612.jpg


by kokimix | 2010-04-08 21:43 | 日記
<< 痛いんだよね〜(´`) さんさん午後 >>